ドンキで購入してきたKung Pao Sauceで最初に作るのは、やっぱKung Pao Shrimp
Kung Paoは普通、チキンですが、パンダを思い出して海老ちゃんにしました。
でもこのソース自体が中国料理ソースなので、チャイニーズアメリカンのようなパンダの味にはならないかな。
このソースを使ってハワイ風にKung Pao Shrimp ★レシピ
材料◆海老8〜10尾、セロリ1本、スティックセニョール3本、玉葱1/4ヶ、アンソルトマカダミアナッツ少々、Kung Pao Sauce大さじ1.5
作り方◆海老を両面1分ずつ焼き付けるように炒めてから一旦取出し、セロリ、スティックセニュール、玉葱、マカダマミアナッツを2分炒めます。 海老を戻してからKung Pao Sauceを加えて絡めます。
