マンゴーゼリー

COSTCOのおっきなマンゴー まるでマンゴーを食べてるかのような寒天ゼリーになっちゃいました。 寒天クックって、お鍋でぐつぐつ煮込むので面倒でしたが、レンジを使えばさっさと出来ちゃうんです。 Lekueスチームケースに寒天2ｇと水100ccを入れてよく混ぜてレンジで1分加熱。 ブレンダーで潰したマンゴーと甘味料を混ぜてレンジで1分30秒加熱し粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。