先日ニューサマーオレンジのマーマレードを作り、パンにのせたり楽しみましたが、マーマレードってチキンによく合うんですよね。
しかも、お醤油との相性ピッタリ
マーマレードテリヤキチキンにしましょう。
暑いので、長い時間火を使うのも大変なので、作り方はめちゃめちゃ簡単にするということがモットーになりました。
鶏胸肉にフォークでさし、お醤油、マーマレード、酒に漬けてスチームロースターに入れて電子レンジで５分チン
チキンを取り出して、タレだけ１分チンすると煮詰まるので、チキンにかけます。
ふっくらジューシーなマーマレードテリヤキチキン
ニューサマーオレンジならではの香りと爽やかさにお醤油上手く絡み合いますよーー。
