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ほうれん草しらす煮

P1260001 レシピブログさんモニターでグリーンパン ウッドビー フライパンをいただきました。 「グリーンパン×レシピブログ」に参加していますので、ほうれん草と、ひたちなかしらすを使って煮ました。

★★★レシピ★★★ (2人分) ほうれん草1束、しらす大さじ2、おだしがしみたきざみあげ大さじ2、うどんつゆ小さじ2、みりん小さじ1、水100ml ほうれん草は50℃洗いして5㎝位の長さに切ります。 フライパンにオリーブオイル小さじを入れて、ほうれん草としらすを入れて炒めます。 P1250996 全体に油が回ったら水、みりん、うどんつゆを入れて煮ます。 P1250997 煮汁がなくなってきたら、おだしがしみたきざみあげを加えて全体に絡めたら火を止めます。