鰹のなべしゃぶ

以前、レシピブログさんモニターでいただいたなべしゃぶで鰹の鍋しゃぶにしました。 農家さん無農薬野菜をたっぷり入れました。

★★★レシピ★★★ 刺身用鰹100g、キャベツ1/4個、葉玉葱2本、エバラなべしゃぶ柑橘醤油つゆ1袋、水380ml 土鍋になべしゃぶと水を入れて沸騰したらキャベツ、葉玉葱の白い部分を入れ、ぐつぐつしてきたら刺身用鰹を入れます。 好みではありますが、鰹に火が通ったら食べごろかな。