赤大根と柿のサラダ

柿と大根をマヨネーズで和えたサラダが美味しいと教えてもらったので、先日、農家さんにいただいた柿とOちゃん農園の赤大根で教えていただいたものを少しアレンジしてサラダにしました。

★★★レシピ★★★ 赤大根100g、柿1個、塩昆布ふたつまみ、カロリーオフマヨネーズ大さじ1.5 リード新鮮保存バッグに切った赤大根と柿を入れてカロリーオフマヨネーズ、塩昆布を入れて揉みながら混ぜます。 冷蔵庫で2時間以上置いてからお皿に盛ります。