りんりんピクルス

Oちゃん農園の鈴なりパプリカりんりんをカボスでピクルスにしました。 これなら作り置き出来ます。

★★★レシピ★★★ 鈴なりパプリカりんりん6個、大根50g、カンタン酢100ml、カボス1個 パプリカは熱湯でさっと茹でて、大根は短冊切りします。 ガラス容器にカンタン酢を入れてカボスを搾ります。 パプリカと大根を入れて漬けます。 2日以上置くと美味しく仕上がります。