今週も忙しい日々でした。 帰宅が遅くなると翌日のランチまではとても手が回りません。 そんな時は週末つくりおきして冷蔵庫にストックしておくだけで体がラクチン。 食べきれないものは2日に分けてもいいですしね。
日曜日 根菜のカレー
月曜日 レンコンチーズ焼き、乳酸キャベツ甘夏サラダ
火曜日 鶏軟骨つくね棒、レンコンすり身中華、焼き葱
水曜日 鶏軟骨つくね棒、レンコンすり身中華、キドニービーンズはちみつ煮
木曜日 うどの甘酢漬け、乳酸キャベツ鮭マヨ
金曜日 レンコン甘酢漬け、ブリの柚子香味焼き(つくりおき冷凍保存)