寒い朝はあったかい納豆汁だね
平日の朝は時間がないのでホットスムージーが朝食ですが、休日はゆっくり朝ごはんを食べれるので、納豆汁にしました。
買い置きしている納豆は小粒タイプなので、包丁で切りきざみました。
★★★レシピ★★★ 小粒納豆1パック、木綿豆腐150g、長葱みじん切り大さじ1.5、冷凍オクラ大さじ1、水250ml、味噌大さじ1/2、粉末だし小さじ1 納豆はまな板で刻み、お椀に入れます。（ひきわり納豆なら手間いらず） 鍋に水を入れ火にかけて沸騰したら粉末だしを入れさいの目に切った豆腐と冷凍オクラと長葱みじん切りを入れ温まったら火を止めて味噌を溶かし入れます。 再度火をつけて軽く脇がふつふつしたら火を止め、納豆のお椀に注ぎ入れます。
