浅漬けピリ辛きゅうり

よく行く温泉で食べたら美味しかったので、私もなんとな～くで作ってみました。

★★★レシピ★★★ きゅうり1本、浅漬けの素小さじ1、すりごま少々、レッドペッパー適宜 きゅうりはピーラーで縞々に皮を剥いて乱切りして、ビニールに浅漬けの素と一緒に入れて揉み込みます。 30分位漬けたら水気を絞り、すりごま、レッドペッパーをふりかけ、糸切り唐辛子をのせます。