そろそろ出回り始めたニューサマーオレンジ
由来が解明されてないのですが、香りが良いので親元は柚ではないかと言われてます。
そのまま食べるとみずみずしく優しいお味です。
でもって寒天さまで固めてゼリーにしてみました。
ニューサマーオレンジの効能 ビタミンCを多く含んでいるので、一日一個食べれば、ほぼ必要量を摂れたことになるそう。 体内の乳酸を分解して、エネルギー作りの補助をするクエン酸も、温州みかんの倍も含まれているようです。 また、白皮には食物繊維が豊富に含まれているらしい。 今が旬なので、是非見つけてくださいませ。
