味噌田楽 - MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

お祭りで食べた味噌田楽がめっちゃ美味しかった。これなら罪を感じないですもんね。ステーキを食べた週末にお米ではなく蒟蒻の味噌田楽にしときました。レシピブログさんモニターでいただいた練りゴマを隠し味に入れました。

★★★レシピ★★★ 白蒟蒻1袋、味噌田楽用味噌大さじ1/2、酒小さじ1.5、練りゴマ少々、煎りゴマ少々味噌田楽に酒と練りゴマを入れてよく混ぜ、500Wのレンジで30秒加熱し、煎りゴマを混ぜます。白蒟蒻を切り、茹でます。串にさして味噌をかけます。