金曜日の夜、おうちで居酒屋 作ったおかずを居酒屋用に取り分けておいて盛りました。 勿論、箱買いしたTOKYO CRAFT IPA2020で。

かつおのたたきを買って来たので、竜田揚げ風にしてピリ辛ケチャップ和えにしました。 竜田揚げ風とは、パワーマジックフライヤーで揚げずに焼きました。 ★★★レシピ★★★ かつおたたき1サク 漬けダレ：、添付のたれ1袋、みりん小さじ1、おろししょうがチューブ…