MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

レシピ、旅行記などを掲載しています

2018-11-06から1日間の記事一覧

KONA BREWINGでビール

2018年9月ハワイ旅 チェックイン後はKONA BREWINGでビールを飲みにやって来ました。 PALE ALEオーダー土曜日はハッピーアワーではないので正規の値段です。 そして、今週のお勧めはWHEAT$3.95 マンスリーセールのようです。

カジキ新生姜煮

また新生姜を見つけたのでジンジャーシロップを作り、生姜の皮や端っこをカジキ切り落としで新生姜煮に入れました。 ★★★レシピ★★★ カジキを水に浸け、15分おきに水を取り替えながら1時間ほど水に浸けます。 加熱用カジキ切り落とし250g、新生姜切り落とし70g…

リリコイジンジャーエール

また新生姜を見つけてジンジャーシロップを作りました。 シロップを作ることで新生姜の佃煮も作れるので一石二鳥です。 ハワイ島で買って来たリリコイジャムとライムでさっぱり仕上げました。 ★★★レシピ★★★ ジンジャーシロップ大さじ1/2、リリコイジャム小さ…