2018年3月篤姫・西郷どん～福岡イチゴの旅 以前から知覧茶が大好きでこの旅でも知覧茶を買うつもりでした。 アミュプラザや鹿児島中央駅エキマチ1丁目などで試飲したけど、気に入るものがありませんでした。 山形屋で試飲したらハマるものが見つかったのです…

長崎県平戸の名産、飛魚で作ったあご飯 博多で買って来た焼きあごで自家製乾物の干し椎茸、干し人参、切干大根も入れて作りました。 ★★★レシピ★★★ 干し椎茸1個、干し人参ひとつまみ、切干大根ひとつまみ、干しごぼうひとつまみ、玄米1カップ、キヌア1/4カッ…

農家さんの採りたてケールで作ったスムージー アガベシロップで作った苺ジャムも入れました。 ★★★レシピ★★★ オーガニックケール両手いっぱい、ピーマン1個、人参30g、パイナップル1切れ、王林1/3個、苺ジャム大さじ1 ケールとピーマンは50℃洗いしてザックリ…