2017年12月金沢の旅 朝からちょこちょこと食べていますが、2泊の旅で名物だけは食べないとなりません。 寒ブリは制覇したので次なる名物を求めていた時、駅ビルの「あんと」で見つけました。 駅ビルといえ侮れないよ！と思って魚菜屋で少し遅めの昼食をする…

巷ではキャベツがめっちゃ高いけど、都下の農家さん直ではお手頃価格で手に入ります。 青い葉っぱは美味しくいただき最後に近くなると味噌汁やお鍋などに使います。 かき玉汁にしました。 ★★レシピ★★★ キャベツ1/8個、玉葱1/4個、卵1個、粉末だしの素、味噌…