最近、忙しくて休みを変更しているからファーマーズに行けてない。 近くに来た野菜直売で「黒枝豆」を買ってみた。 外は少しだけ黒っぽい部分もあるけど、緑が大部分を占めます。 中は濃いぃ緑 うん、コクがあるね。 ホクホクとしていて、いつもの枝豆とはま…

昨日はお肉だったから翌日はやっぱ魚でしょう。 まぐろのハンバーグには、たっぷりの長芋入り。 摩り下ろしたものと角切りでシャキシャキ食感。 もうひとつのシャキシャキがオクラ。隠し味にはKONA CHIPS入り。 レシピ まぐろのミンチ170g、長芋80g、オクラ2…