山椒がたっぷりきいたモチコチキン。 今回はいつものオーブン焼きではなく､ちゃんと揚げました。 （揚げ物すると後始末はやっぱ大変ね） カリッとしたモチコの食感と山椒のスパイシーさが大人の味。 黒ゴマもくっつけて。 ご飯のおかず､ビールのお供に。 冷…

ハワイを歩いていて見上げると高くそびえる椰子の木とギラギラ輝く太陽のコラボに心がすきっとします。 ハワイ島にはこういう高い椰子の木がなかったように思うんだけど､オアフ島には沢山あります。 植樹したんでしょうかね。 この見上げた光景､好きよ。 心…