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タルタルエッグのオープンサンド

P1060353 胚芽ブレッドにタルタルエッグをのせてちょっとだけ一工夫したオーロラソースをかける。 簡単で美味しいモーニングです。 Down to Earthで買ってきた乾燥ディルをふりかけて。

レシピ 胚芽ブレッド1枚、茹で卵1個、ハーフマヨネーズ大さじ1、マヨネーズ小さじ1、トマトケチャップ小さじ2、ウスターソース2敵、乾燥ディル少々 茹で卵をフォークで粗く潰し、4等分に切った胚芽ブレッドにのせます。 上から塩と黒胡椒をかけます。 ハーフマヨネーズ、マヨネーズ、トマトケチャップ、ウスターソースを混ぜたオーロラソースをかけます。 上から乾燥ディルをかけます。