2013-08-05 竹輪と胡瓜のタイ風炒め 多国籍 LANI Cafe 冷蔵庫にきゅうりとちくわがあったので、ラナイのプランターからタイバジルを摘んできて一緒に炒めました。 きゅうりはシャキシャキしてとても美味しいです。 きゅうり(種を取る)1/2本、ちくわ2本、タイバジル適宜、ナンプリックナンプラー大さじ1、シーユーダム小さじ1、粗挽きガーリック少々 ちくわときゅうりを炒めてナンプリックナンプラー、シーユーダム、粗挽きガーリックで味を調えてからタイバジルを加えてさっと炒めます。