レシピブログさんモニター中の小岩井チーズ
今日はクラッカーにのせて焼いてみました。
ポイントは醤油麹につけた茹で卵がトマトとチーズの旨味を引き出してくれます。
そして、ラナイハーブ菜園からバジルを数枚切ってトッピングしました。
◆レシピ
クラッカー４枚、茹で卵１個、醤油麹適宜、小岩井とろけるチーズ１枚、トマト1/4個、バジルの葉４枚
茹で卵は醤油麹に一晩漬けておきます。
とろけるチーズを４等分に切ってクラッカーにのせて両面グリルで３分焼きます。
トマト、茹で卵をトッピングしてバジルをのせます。
レシピブログさんモニター中の小岩井チーズ
今日はクラッカーにのせて焼いてみました。
ポイントは醤油麹につけた茹で卵がトマトとチーズの旨味を引き出してくれます。
そして、ラナイハーブ菜園からバジルを数枚切ってトッピングしました。
◆レシピ
クラッカー４枚、茹で卵１個、醤油麹適宜、小岩井とろけるチーズ１枚、トマト1/4個、バジルの葉４枚
茹で卵は醤油麹に一晩漬けておきます。
とろけるチーズを４等分に切ってクラッカーにのせて両面グリルで３分焼きます。
トマト、茹で卵をトッピングしてバジルをのせます。