先日手作りしたクリームチーズ
低脂肪ホイップを使ったのでとてもさっぱりしてますがちゃんとクリーミー
スモークサーモンもあるので、ハワイ風のロールにしよう。
レシピ 酢飯1膳分、クリームチーズ大さじ2、スモークサーモン3切れ、レタス適宜、煎りごま少々、海苔1枚、 マキスに海苔をのせ酢飯を広げて煎りゴマを振り掛けて上にラップをのせます。 ひっくり返して海苔の上にレタス、スモークサーモン、クリームチーズの順にのせていき、マキスで巻き巻き。
実は、マンナンを炊き込んだご飯なのでポロポロと崩れてしまいましたが、普通の酢飯なら崩れることはないでしょう。
