2019-07-30 根菜とイカのソテー バルサミコ和風マスタードソース 多国籍 LANI Cafe 自家製マスタードとバルサミコ酢の和風ソースには飲み残しの黒ビールを煮詰めて入れました。 農家さんで買った美味しい野菜とイカをソテーして、この旨味ソースを絡めたらめちゃ美味しい。 ★★★レシピ★★★ ころ芋10個、ミニキャロット4本、イカいっぱい、自家製マスタード大さじ1.5、バルサミコ酢大さじ1/2、めんつゆ大さじ1、アガベシロップ小さじ1、飲み残しの黒ビール40ml
自家製マスタードとバルサミコ酢の和風ソースには飲み残しの黒ビールを煮詰めて入れました。
農家さんで買った美味しい野菜とイカをソテーして、この旨味ソースを絡めたらめちゃ美味しい。