鯖の水煮が大ブレイクしてから勢いは収まりません。
スーパーでも見つけたら即買わないと翌日はもうない。
今回はお味噌汁にしました。
★★★レシピ★★★ 鯖の水煮缶詰1缶、キャベツ2枚、ニンジン40g、玉葱1/4個、水300ml、粉末だし小さじ1、味噌大さじ1/2、おろし生姜チューブ2㎝ 鍋にスライスした玉葱、半月切りしたニンジン、水を入れて火にかけます。 沸騰したら粉末だしを入れ10分煮たら鯖の水煮缶詰をまるごと、おろし生姜、ざく切りしたキャベツを入れて煮ます。 キャベツがしんなりしたら一旦火を止め味噌を溶かし、再度をつけて周りがぐらぐらしてきたら火を止めます。
