2018-09-11 ひよこ豆のカレーサラダ 多国籍 LANI Cafe 市販のレトルトひよこ豆のカレーをアレンジしてサラダにかけていただきます。 ★★★レシピ★★★ ひよこ豆のカレー1袋、茄子1本、玉葱1/4個、水100ml、カレーソルト小さじ1、カレースパイス小さじ1、キャベツミックス1袋 鍋に茄子を入れて蓋を閉めて蒸し焼きします。 オリーブオイルを加えて炒め、茄子だけ取り出してから玉葱を入れてさっと炒め、水を入れて沸騰したらカレーソルト、カレースパイスを入れて5分煮ます。 ひよこ豆のカレーを入れて3分煮たら茄子を戻して2～3分煮て、キャベツミックスにかけます。 超かんたんおかず料理レシピ
市販のレトルトひよこ豆のカレーをアレンジしてサラダにかけていただきます。