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和風ジャーマンポテト

P1200933 マックフライポテト全サイズが150円だとしたら、Lサイズを注文しますよね。 でも、全部は食べきれないので、お持ち帰りして翌日に和風ジャーマンポテトにリメイク レシピブログさんモニターでいただいた絶品だし極みつゆを使いました。

★★★レシピ★★★ フライドポテト70g、玉葱1/4個、ピーマン1個、ミニパプリカ黄1個、絶品だし極みつゆ大さじ1/2、熱湯大さじ2、ブラックペッパー少々 フライパンにフライドポテト、玉葱を入れてふたを閉め、5分程蒸し焼きします。 ポテトに焼き目がついたらピーマンとパプリカを入れて返して、ふたを閉め更に3分穂蒸し焼きします。 熱湯、絶品だし極みつゆを入れて水分を飛ばし、仕上げにブラックペッパーをふりかけます。

今回はピンクペパーがあったので彩りに飾りましたが、ベーコンやハムを入れてもいいです。 余ったポテトが別の料理にリメイクされました。