ハワイ島でもハインツさんのデミグラスソースは健在です｡
ハワイの食材を使ってデミグラスソースでお野菜たっぷりのベジタブルブラウンシチュー｡
レシピ（２人分）
セロリ１本、玉葱1/2ヶズッキーニ1/2本、マッシュルーム2ヶ、トマト１ヶ、水カップ１マヨネーズ小匙２、塩コショー少々、トマトケチャップ小匙１、醤油少々、
フライパンを熱してマヨネーズを入れトマト以外の野菜を炒めます｡
全体に火が通ったら塩コショーで味付けしてからトマトを入れて馴染んだら水、ケチャップを入れて10分程煮ます｡
デミグラスソースを入れて弱火で更に10分煮詰めて醤油をお好みで入れて味を調えたら完成です｡
サラサラとスープ感覚でいただけるヘルシーでさっぱりしたシチューでパンは勿論、ご飯やオムライス、卵にもピッタリ
日本でもハワイでも美味しく｡
