仕事帰りのコンビニホットスナックの白身魚の磯辺フライを翌朝のプレート用に買ったのですが、タルタルソースをもらって来るのを忘れちゃった。
ちょうどレリッシュもあるしタルタルソースを作ってしまおう。
レシピブログさんスパイス大使モニターでいただいた香りソルトシリーズを使って味付けをしました。
★★★レシピ★★★ モロッコインゲン2本、香りソルト＜カレーミックス＞少々、レリッシュ大さじ1/2、カロリーオフマヨネーズ大さじ1、香りソルト＜4種のペパーミックス＞少々、 カロリーオフマヨネーズ、レリッシュ、香りソルト＜4種のペパーミックス＞を混ぜます モロッコインゲンはクッキングペーパーに包んで600Wレンジで1分20秒加熱し、そのまま蒸らしてから香りソルト＜カレーミックス＞をふりかけます。 白身魚の磯辺フライはアルミホイルにのせて両面グリルで4分加熱すればカリッカリ。 パン、キャベツ、ミニトマト、きゅうりなど、ご自宅にあるものを添えて。
