2014-12-31 めんたい大根サラダ 美味しいニッポン 農家さんで買う大根は抜き立てなのでとっても新鮮。 切っているとジューシーさが分かります。 明太子と大根サラダにしました。 ★★★レシピ★★★ 大根7cm、明太子大さじ1.5、カロリーオフマヨネーズ大さじ1、マヨネーズ大さじ1/2、白だし小さじ1.5、パプリカパウダー適宜、レッドペッパー少々 大根をmohaで簡単千切りして水につけて、ざるで水切りします。 ボウルに明太子、カロリーオフマヨネーズ、マヨネーズ、白だし、パプリカパウダー、レッドペッパーを混ぜてから大根を混ぜます。