2021年夏休み北海道旅はちょっとお休みして、冬がやってきた軽井沢、シャトレーゼポイントの小海Discover JAPAN, GO to NAGANOをお届します。 軽井沢アウトレット内ニューイーストのNBでスニーカーを購入して駐車場へ戻る途中に見つけたのはMACの看板 なぬー…

本日のメニューは、野菜のデミソース和え、ネギ玉子焼き、北海道で買って来た鮭の塩麹漬けを焼いて添えました。 軽井沢クラフザウルスブリュットIPAと一緒に。