洋梨でも香りが良いと言われるレッドバートレットを漬けました。
ファーマーズでとっても良い香りのする赤い皮の洋梨に惹かれて買っちゃいました。
コレぜってーブランデーに漬けるぞ！って決めてました。
■レシピ レッドバートレット（赤い洋梨）1個、ドライアップル10切れ、アップルミント数枚、ブランデー 300ml レッドバートレットは洗って皮ごとスライスして密封瓶にドライアップルと交互に入れブランデーを注いでアップルミントを入れます。
レッドバートレットは皮と実の間にとっても良い香りがあるので敢えて皮ごとつけましょう。
