鯵南蛮漬け

スーパーで買って来た鯵の竜田揚げにたっぷりお野菜で南蛮漬けにしました。

★★★レシピ★★★ 鯵竜田揚げ1パック、玉葱1/4個、ピーマン1個、ミニパプリカ赤1個、ニンジン50g、カンタン酢大さじ2、水大さじ1/2、だししょうゆ大さじ1/2、はちみつ小さじ1、赤唐辛子1/2本 ボウルにカンタン酢、水、だししょうゆ、はちみつ、ちぎった赤唐辛子、千切りした野菜を混ぜます。 鯵竜田揚げはアルミホイルにのせて両面グリルで7分焼き、ボウルに入れて混ぜます。