たま～に、、無性に食べたくなる生姜焼き
玉葱をたっぷり入れて、レシピブログさんモニターでいただいた「キッコーマンだししょうゆ」を入れ手作りました。
★★★レシピ★★★ 豚ロース170g、玉葱1個、キャベツ適宜、ピーマン2個、ハチミツ小さじ1、酒大さじ1、キッコーマンだししょうゆ大さじ1、おろし生姜大さじ1/2 切った玉葱をラップに包んで600Wレンジで3分加熱します。 ピーマンに爪楊枝をさして穴をあけ600Wレンジで1分50秒加熱します。 豚ロース肉は脂身部分を切り落としてフライパンに入れてさっと炒めて取り出します。 オリーブオイルを入れて豚肉を入れて焼きます。 肉の色が白くなったらレンジで加熱した玉葱とピーマンも加えて炒めて取り出します。 酒、ハチミツ、キッコーマンだししょうゆ、おろし生姜を入れて煮詰めてから一旦取り出したものを戻して絡めます。
