農家さんのニラとヤングコーンを入れてもやしをたっぷり、まぐろミンチそぼろで作った味噌ラーメン
糖質オフ麺でたまにはヘルシーに。
★★★レシピ★★★ ニラ80g、もやし2/3袋、まぐろミンチ70g、ヤングコーン2本、GABANあらびきガーリック小さじ1、麻辣唐辛子5ふり、味噌ラーメンスープ1袋、熱湯300ml、糖質オフ麺1袋 ニラともやしは50℃洗いしてざるにあげておきます。 ヤングコーンは皮を剥いて切ります。 フライパンにオリーブオイルとごま油を半々に入れ、マグロミンチを炒めます。 火が通ったらあらびきガーリック、ヤングコーンを入れて炒め、ニラともやし、麻辣唐辛子を加えてさっと炒めます。 熱湯を加えて軽く煮たら味噌ラーメンスープを入れます。 糖質オフ麺に熱湯をかけて温め、器に入れてスープを入れます。
