ビビン素麺

夏です。この季節がやって来ました。

素麺で作るビビン麺

素麺1束、ゆで卵1個、キムチ適宜、きゅうり1本

ビビン麺のたれ：コチュジャン大さじ1/2、めんつゆ大さじ1/2、酢小さじ2、ごま油

小さじ2

素麺を茹でてしっかり水気を絞ります。

たれを混ぜたボウルに素麺を入れて和えます。

器に盛り、千切りきゅうり、ゆで卵、キムチをのせます。