2023-06-06 野菜たっぷり冷やし中華 健康 暑かったので、久々に冷やし中華を作りました。 ★★★レシピ★★★ リーフレタス1房、きゅうり1本、鶏チャーシュー適宜、ゆで卵1個、冷やし中華スープ1袋、もちっとロカボ麺1袋 もちっとロカボ麵は表示通り茹で、冷水でぬめりを洗い流したら、しっかり水切りします。 お皿にレタスをのせ、その上に麺を盛ります。 千切りしたきゅうりを散らし、ゆで卵、鶏チャーシューをのせたら冷やし中華スープをかけます。