新玉葱のオニサラ

新玉ねぎの時期だからこそ美味しい使い方

TVでリュージさんが作られているのを参考に少しひねりを加えて作ったオニサラ

★★★レシピ★★★

新玉ねぎ1個をざっくり切り、耐熱ボウルに入れて加熱し、輪切りした胡瓜1本と細く切ったファミマのスモークチキン1袋を使えて加熱します。

水気をふき取り、コンソメ顆粒、カロリーオフマヨネーズ、コショウで和えます。

この日のおうち居酒屋メニューはオニサラをメインに、お弁当に持って行ったさやえんどうの卵とじ、ゴーヤーじゃこ炒めを添えてパーフェクトサントリービールと一緒にいただきました。