いつもフライパンで作るしょうが焼きをレンジメートプロで作ってみました。
豚小間切れ200g、玉葱1/2個、ピーマン1個、みりん大さじ1、醤油大さじ1、黒砂糖小さじ2、おろししょうがチューブ3㎝
ポリ袋にみりん、醤油、黒砂糖、おろししょうがを入れてよく混ぜ、タレを少し残しておき、豚小間切れを入れて揉みこみ3時間以上漬けます。
レンジメートプロに肉を並べ、上に玉葱スライスをのせてふたを閉めて600レンジで3分加熱します。
お肉を裏返し、2分加熱します。
玉葱を下にしてお肉をのせ、ピーマンを加え、タレをかけてさらに2分加熱します。
