前日に作った野菜たっぷりのホンビノスチャウダーにパスタを加えていただくことにしました。
★★★レシピ★★★
ホンビノスチャウダー1皿分、Carboff70g、スナップエンドウ3個、須藤牧場牛乳大さじ2、塩ひとつまみ、コショウ適宜
Carboffスパゲッティを半分に折り、熱湯で9分茹でます。
ホンビノス貝を貝殻からはずして取り除いておき、残りのチャウダー切ったスナップエンドウとざるにあげたスパゲッティを鍋に入れて火をつけます。
4分程煮て、須藤牧場牛乳、ホンビノス貝を戻し、軽く火を通し、塩で味を調えます。
器に盛ったらコショウをふりかけます。
