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大豆ボールと野菜の甘酢煮

トップバリュ大豆ハンバーグを丸めて冷凍野菜と一緒に甘酢煮にしました。

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トップバリュ大豆ハンバーグ1枚、トップバリュ三種のスチーム野菜1/2袋、冷凍パイナップル50g、紫玉葱1/4個

甘酢だれ:トマトケチャップ大さじ1/2、醤油大さじ1/2、酢大さじ1/2、とろみ粉小さじ2、水大さじ1/2

大豆ハンバーグは細かく分けて丸め、くっつかないホイルにのせ両面グリルで8分焼きます。

途中で裏返します。

フライパンに紫玉葱、三種のスチーム野菜、パイナップルを入れて蒸し煮します。

大豆ボールを加えたら甘酢だれを入れて絡めます。

とろみがついたら、ごま油をたらっと加えます。

大根の皮カレーきんぴら、レンコンとニンジンのサラダを添え、軽井沢クラフトザウルスブリュットIPAでカンパイ。