土鍋味煮込みラーメン

少し肌寒くなってきたので煮込みラーメンも欲しくなってきました。

お野菜をたっぷり入れて作りました。

★★★レシピ★★★

ニラ入りもやしミックス1袋、ニンジン30g、玉葱1/4個、ちゃんぽん麺1/2袋、卵1個、味噌ラーメンスープ1袋、コチュジャン小さじ2

土鍋に水2カップと玉葱を入れて火にかけます。

沸騰したら玉葱が柔らかくなるまで煮て、ニンジン、味噌ラーメンスープ、ちゃんぽん麺ニラ入りもやしミックス、卵を入れて3分程煮ます。

仕上げにコチュジャンを溶かし入れます。