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カレーパスタ

スープカレーのつゆを使ってパスタにしました。

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★★★レシピ★★★

スープカレーストレート1/3袋分、糖質オフ生パスタ1袋、ズッキーニ1/3本、玉葱1/4個、冷凍グリル野菜1/4袋分、鱈のみりん干し1/2本

鱈のみりん干しは一晩料理酒に漬けておきます。

スープカレーストレートに水100mlと粗みじん切りした玉葱、鱈を入れて熱し、沸騰したらパスタを入れて5分煮ます。

残り2分のところで冷凍グリル野菜と粗みじん切りしたズッキーニを加えて煮汁がなくなるまで煮ます。