アサイースムージーに甘く煮た大根を入れてみた。
これ、イケます！
★★★レシピ★★★ 大根70g、はちみつ小さじ1、ドライパイナップル20g、水100ml、アサイージュース70ml、リンゴ1/4個、シナモンシュガー少々 ドライパイナップルは細かく切り、水を入れてふやかしておきます。 大根は1cm角に切り、鍋にひたひたの水と一緒に入れて煮ます。 沸騰したらはちみつを加えて煮汁がなくなるまで煮ます。 リンゴは種を取り除きシナモンシュガーをふりかけて両面グリル又はトースターでこんがりするまで焼きます。 ミキサーにパイナップルは戻し汁ごと、大根、アサイージュース、焼きリンゴを入れて攪拌します。
