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蒸し野菜 ピリ辛にんにく味噌添え

P1010540 地元産の美味しい新鮮な野菜をルクエスチームケースで蒸しました。 ピリ辛のにんにく味噌をつけていただきます。

★★★レシピ★★★ あやめかぶ1個、ラディッシュ2個、スナップエンドウ8本、バターレタス3枚 ピリ辛にんにく味噌:麦味噌大さじ2、酒大さじ1、アガベシロップ小さじ1、おろしにんにく小さじ1/4、レッドペッパー少々、水大さじ1/2、めんつゆ小さじ2 ルクエスチームケースにあやめかぶ、ラディッシュスナップエンドウを入れて600Wのレンジで1分40秒加熱します。 バターレタスを加えて30秒加熱します。 ピリ辛にんにく味噌の材料を混ぜて添えます。

スパイスブログ認定スパイス大使2015
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