コナコーヒーマカダミアナッツケーキ

コナコーヒーとマカダミアナッツをたっぷり使ったケーキです。 全卵を泡立てて作るのでしっかりもっちり。

★★★レシピ★★★ 薄力粉50g、卵1/2個、マカダミアナッツ10g、コナコーヒー大さじ2、きび糖大さじ1、サラダ油少々 ボウルに卵を入れて下から湯煎で温めながらミキサーで攪拌します。 きび糖、サラダ油、コナコーヒーを加えてから薄力粉、マカダミアナッツをさっくり混ぜます。 170℃に予熱したオーブンで15分焼きます。