まだまだ暑い日が続きますのでスタミナ補給は必須です。
市販のカット野菜にゴーヤーとプランターの水菜を足したお野菜たっぷりの醤油ラーメンは、卵焼きなどをトッピングしてサイミンっぽくしてみました。
★★★レシピ★★★ 市販のカット野菜小1袋、ゴーヤー30g、水菜20g、卵焼き20g、帆立貝柱4個、ハウス特選本香り生にんにく小さじ1/4、CookDo鶏ガラ・ネギ油・こがしにんにく油の香味ペースト2cm、ラーメンのスープ1袋（調味油抜き）、ちぢれ中華麺1袋 帆立貝柱は水で戻しておきます。 カット野菜を少量のごま油で炒めて香味ペースト、ハウス特選本香り生にんにく、ほぐした帆立貝柱、戻し汁、お湯300、ラーメンのスープを入れます。（好みですが私は調味は入れない） 最後に水菜とゴーヤー薄切りを加えてさっと熱を通します。 ちぢれ中華麺を茹でて器に入れ、スープと野菜炒めを入れて卵焼きをトッピングします。
