3年前のハワイを振り返る ハワイ島でもオアフ島でも好きなスーパーSafeway あちこちあり、3年前のことなので、どこのSafewayに立ち寄ったのか覚えていませんが。 お買い物があって立ち寄ったに違いない。

業務スーパーでお馴染み、姜葱醬 これね、本当に味が決まるんですよ。 茄子の姜葱醬炒めをお弁当に入れて持って行き、少し取り分けて、家のみにしました。 ★★★レシピ★★★ 茄子2本、姜葱醬小さじ2 茄子は切ってから水に浸けて灰汁を抜きます。 耐熱ボウルに入…