2021年今日で最後です。 blogを通して一年間のお礼を申し上げます。 さて、恒例の年越し蕎麦ですが、今年は鯖のみぞれ煮そば ★★★レシピ★★★冷凍そば1袋、鯖のみぞれ煮1切れ、小松菜おひたしひとつかみ、ニンジン30g、長葱1/2本 鯖のみぞれ煮は湯銭で温めます…

2021年夏休み北海道旅はちょっとお休みして、冬がやってきた軽井沢、シャトレーゼポイントの小海Discover JAPAN, GO to NAGANOをお届します。 御代田町のココラデは牛乳パンが有名で開店前から並ぶ人気のお店 買った牛乳パンは冷蔵保存して自宅まで持ち帰り…

豚の肩ロース塊肉をある料理に使いたいのでCOSTCOに買いに行くと3束も入っていたので、2本は冷凍して、1本はチャーシューを作ることにしました。 ちょうど泥付きの長葱をいただいたので青みを沢山使い圧力鍋とコーラで美味しく出来ました。 ★★★レシピ★★★ 豚…