2021年夏休み北海道旅はちょっとお休みして、冬がやってきた軽井沢、シャトレーゼポイントの小海Discover JAPAN, GO to NAGANOをお届します。 1回目に来た時は曇り空でしたので、どんよりして今一つだった。 チェックアウトした当日は、晴天でしたので、運転…

ハワイのTANIOKA’SでYAKI TOFU POKEを食べてから堅い豆腐を買った時には作るようになりました。 焼いて漬けこむだけの簡単おつまみになります。 ★★★レシピ★★★ 堅豆腐1/3丁分、冷凍青ネギひとつかみ、かき醤油大さじ1/2、水小さじ2、オリゴ糖シロップ小さじ1…