Discover JAPAN 2021年春の南紀白浜・田辺の旅 ワイキキビーチと友好姉妹浜の白良浜へアロハスピリットの気持ちを求めて、昨年の夏休み旅に続いて、新しい旅行様式をしっかり身に着けながら楽しんだので、今後の参考に是非とも今後の参考にしていただければ…

本日のおうち飲みは、和歌山づくし 和歌山産お野菜、佃煮、そして和歌山のクラフトビールVOYAGER BREWINGのIPAでカンパイ

宮崎県の高千穂名物である干しタケノコと椎茸を煮ました。 ★★★レシピ★★★ 干しタケノコ50g、干し椎茸ふたつかみ、蒟蒻250g、ニンジン2/3本、あごだし粉末大さじ1/2、みりん大さじ1、黒砂糖大さじ2、醤油大さじ2強 干しタケノコと干し椎茸はそれぞれ一晩水に浸…